"Du bist, was du isst!"
Demnach können wir nur soviel Energie haben, wie wir zu uns nehmen, nur so frisch aussehen, wie wir frisch gegessen haben und nur so gesund sein, wie wir tagtäglich gesund leben.

Warum essen wir?

Da wir der Urzeit entsprungen sind und unseren Alltag nicht mehr mit Jagen verbringen, sondern sehr oft nur wenige Meter am Tag zurücklegen, inaktiv einen Bürostuhl hüten und im Nahrungsüberfluss leben, stehen Energieverbauch und Energieaufnahme im Ungleichgewicht. Das richtige Essen, die richtig Menge und die richtigen Zeiten werden in Millionen von Büchern in den verschiedensten Varianten angepriesen und doch weiß kein Mensch, was nun wirklich richtig ist.
Demnach ist die heutige Nahrungsaufnahme lange nicht mehr die reine Energieversorgung, sondern Stressbewältigung, Mittel zur Kommunikation, Lustbefriedigung, Ersatz und vieles mehr.

Die Basis für gesunde Ernährung

Herauszufinden, was für den eigenen Körper und Alltag passend ist, braucht viel Zeit oder professionelle Hilfe.
Um einen Ernährungsplan aufzustellen, benötigt man viel Wissen über die Inhaltsstoffe und die Auswirkungen der einzelnen Lebensmittel auf den Körper. Wir nutzen das gesamte Repertoire an frischem Obst und Gemüse, tierischen und pflanzlichen Eiweißen und einer angepassten Portion Kohlehydrate.

3 wichtige Regeln:
frisch und bunt
3 Mal am Tag
Wasser, Wasser, Wasser

Jetzt erfolgreich starten und die Ernährung umstellen.

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